柚木被譽為“萬木之王”，是東南亞的主要造林樹種，也是全世界著名的名貴木種之一。在緬甸、印尼被稱為“國寶”，歐洲還有句老話：“老柚木，貴如金”。主產(chǎn)東南亞、非洲和南美等地區(qū)，以緬甸柚木最為著名。

柚木的特征：

明顯的墨線：墨線成直線分布，越細(xì)越多，代表油質(zhì)量越高，品質(zhì)越好。

油斑多：一般油質(zhì)重的木材都會有顏色較深的油斑，特別是油質(zhì)重的柚木。

金黃色光澤：柚木初期呈淡黃色或淺褐色，隨著日照時間多寡，會漸漸轉(zhuǎn)變成美麗的金黃色。

油質(zhì)感重：柚木最大的特征就是木材內(nèi)含豐富的油質(zhì)，觸摸時會有潤滑感，這種油質(zhì)就是家具一直光澤如新的原因。

柚木的識別：

從木材學(xué)上講，柚木屬于環(huán)孔至半環(huán)孔材，心材黃褐色或褐色，久則呈暗褐色，與邊材區(qū)別明顯，其邊材淺黃色。其木材具有光澤，接觸之有油膩感，略帶皮革味。生長輪明顯，早材管孔在肉眼下明顯，內(nèi)有侵填體；放大鏡下可見晚材管孔，略小，散生；單管孔及徑列復(fù)管孔，單穿孔。軸向薄壁組織傍管狀、輪界狀。木射線窄至略寬，密度中；射線組織多為同行單列及多列，部分異型。

由于柚木的材性好，價值高，常被部分不良商販用其他木材仿冒。目前市場上有木蓮、翅蘋婆、大美木豆、孿葉蘇木等木材，其外觀及局部紋理上與柚木接近，容易被用來假冒柚木

柚木被廣泛的運用于多個領(lǐng)域，最常見的是建筑、家具、裝飾、造船等。

如建筑領(lǐng)域其典型代表作—泰國的金柚木行宮，它是一座世界上規(guī)模最大、質(zhì)地最優(yōu)良的舉世無雙的全柚木宮殿。

在造船工業(yè)上，因柚木耐海水侵蝕和陽光暴曬下不易變形的特性，使其成為造船的最佳天然材料。因此，柚木是人類早期用作造船的最佳材料，其耐酸堿性是其他木材無法替代的，知名的鄭和寶船和泰坦尼克的甲板都是柚木制成的。